Amanida de formatge de cabra, panses, nous i vinagreta

 

  Escalivada tradicional amb arengada

 

 Esqueixada de bacallà

 

Canelons casolans de carn amb beixamel

 

Cargols a la llauna

 

Croquetes casolanes de pernill

 

 Graellada de verdures a la brasa

 

 Espàrrecs a la brasa amb romesco

 

Arrós caldós amb gambes i ceps

 

Torrada amb escalivada, pernil ibèric i anxoves

 

Llesca de pagès torrada amb tomàquet i all

 

Pa natural

 

 

Brasa

 

  Peus de porc a la brasa

 

Botifarra de Vallfogona amb mongetes i patata a la brasa

 

Garrí confitat acabat a la brasa

 

Costelles de xai

 

Mini costelles de cabrit

 

Entrecot de vedella

 

Rellom de vedella

 

Espatlla de cabrit a la brasa

 

Salmó a la brasa

 

 

 

 

Els fogons

 

 Peus de porc farcits de bolets i llagostins

 

 

 

ESpatlla de cabrit al forn

 

Entrecot de vedella amb salsa pebre

 

Rellom de vedella amb salsa de roquefort

 

Bacallà amb samfaina, i gratinat amb all i oli

 

Civet de senglar

 

 

 

Postres casolans

 

Mel i mató amb fruits secs

 

Pinya amb rom i gelat de coco

 

Profiterols de nata amb xocolata

 

Postre de músic amb moscatell

 

Sorbet de llimona

 

Crema catalana

 

Pastís de formatge amb anous

 

Coulant de xocolata, gelat de vainilla i crocant de cacauet

 

Pasta de full amb poma (només cap de setmana)

 

 

Vins recomanats

Negres

Preu

Bach extrísima (D.O.C. Catalunya)

12,50€

Ànima de Raimat (D.O.C. Costers del Segre)

14.40€

Protos roble (D.O.C. Ribera del Duero)

16,90€

Sindicat de la Figuera   (D.O.C. Montsant)

 16.90€

Clos Abadia Raimat Tempranillo (D.O.C. Costers de Segre)

15,90€

Viña Pomal D.O.C. Rioja)

17,40€

 Emilio Moro Criança ( D.O.C. Ribera del Duero)

 24.95€

Finca Resalso ( D.O.C Ribera del Duero)

13,00€

Arzuaga CR (D.O.C. Ribera del Duero)

24,95€

Rotllan Torra RVA (D.O.C. Priorat)

19,90€

Muga Criança( D.O.C Rioja)

17,95€

Muga Reserva (D.O.C.Rioja)

25,95€

Malleolus Reserva (D.O.C Ribera del Duero)

36,00€

Magnum Finca Resalso (D.O.C. Ribera del Duero)

25,95€

Blancs

Preu

Bach extrísima (D.O.C. Catalunya)

12,50€

Viña Sol (D.O.C. Catalunya )

13,75€

Ànima de Raimat (D.O.C. Costers de Segre)

13,90€

Viña Esmeralda (D.O.C. Catalunya )

14,50€

Castro Martín (D.O.C. Rías Baixas)

18,95€

Gessamí (D.O.C. Penedès)

15,80€

Raimat Chardonnay (D.O.C. Costers de Segre)

15,30€

Rosats

Preu

Lambrusco lombardini

14,90€

Torres de Casta ( D.O.C.Catalunya)

13,05€

Cresta Rosa(D.O.C.Empordà)

13,05€

Cavas

Precios

Prima Vides Codorniu

14,35€

Anna blanc de blancs de Codorniu

16,90€

Gramona Imperial Gran Reserva 2007

28.00€

Champagne Bollinger

49,00€

 

 

Tots els preus s’indiquen en euros i inclouen el 10% d’IVA

Preus

Esmorzars

Amanides i Entreteniments

 

06,90€

Carxofes a la brasa ( temporada )

14,75€

Cargols a la llauna

12,95€

Calçots ( temporada )

04,60€

Amanida del temps

03,00€

Tapa de patates braves

Tapa de cargols picants

05,70€

Tapa de formatge manxec

04,00€

Tapa de croquetes de pernill

03,60€

 

Torrades fredes

Escalivada i anchoves

07,55€

Escalivada i tonyina

07,55€

Espatlla ibèrica

11,35€

Pernill serrà

05,70€

Fuet

05,70€

Torrades Calentes

 

Llom

06,35€

Llom amb formatge

06,55€

Bacon amb formatge

06,55€

Cansalada

06,35€

Cansalada i pebrot

06,55€

Botifarra de Vallfogona

06,60€

Botifarra de Vallfogona negra

05,35€

Truita francesa

05,60€

Truita espanyola

05,60€

 Plats Combinats

 

(Nº1) 1 Tall de buti, 2 ous fregits i mongetes

07,20€

(Nº2) Xai, cansalada i mongetes

06,60€

(Nº3) Xai, cansalada i mongetes

07,75€

(Nº4) Ous fregits amb patates fregides

05,00€

Carns, Guisats i Bacallà

 

Costelles de xai

07,80€

Botifarra de Vallfogona a la brasa

06,50€

Peus de porc a la brasa

05,95€

Peus de porc estofats

08,60€

Bacallà amb samfaina

10,50€

Bacallà gratinat amb all i oli

10,50€

Postres

 

Crema Catalana

04,35€

Sorbet de Llimona

04,85€

Refrescs

 

Coca-cola/ Coca-cola light/ Fanta taronja/ Fanta limona (Lata)

01,95€

Suc de taronja natural

03,85€

Cacaolat

02,15€

Cerveses

 

Copa de cervesa ( barril )

01,80€

Mitjana Estrella

02,00€

Voll Damm

02,10€

02,05€

Damm Bier

Cervesa 1/2 L

03,50€

Cervesa-llimona 1/2 L

03,50€

Porró de cervesa-llimona 1L

06,60€

Porró de cervesa 1L

07,40€

Cervesa 1,5 L

11,80€

Cervesa-llimona 1,5 L

10,60€

Vins i Begudes Variades

 

Gerra de vi 1 L

04,20€

Gerra de vi 1/2 l.

02,50€

Vi Bach

05,50€

Gasosa 1L

02,55€

Gasosa 1/2 L

01,90€

Aigua Mineral Sense o amb Gas 1L

02,60€

Agua Mineral Sense o amb Gas 1/2L

01,90€

Postres

 

Cafè

01,30€

Cafè americà

01,30€

Cafè doble

02,50€

Cafè amb llet

01,95€

Tallat

01,80€

Got de llet

02,05€

Trifàsic de conyac

02,05€

Trifàsic de whisky

02,40€

Cigaló de conyac

02,05€

Cigaló de rom

02,65€

Infusions

01,60€

Infusions amb llet

01,70€

Per als més petits

 

Plat combinat

 

Macarrons bolonyesa  i croquetes o cuixa de pollastre al forn amb patates fregides

***

Iogurt

***

Aigua mineral o refresc

 

11,95 €

per persona iva inclòs

 

 

Tots els preus s’indiquen en euros i inclouen el 10% d’IVA

Ctra de Molins de Rei a Vallvidrera Km6
08750 Molins de Rei
Telf. 936 688 450 / 936 681 190
masia@lamasiacanportell.com
www.lamasiacanportell.com

Restaurants del grup